Potravina budoucnosti, říká se. Jihlavané měli možnost okusit hmyzí hostinu už v přítomnosti. Vysokou školu polytechnickou navštívil cestovatel a spoluautor knihy Hmyz na talíři David Švejnoha. Odvážlivcům připravil pochoutky jako třeba cvrčka na másle, velkého moučného červa na chili a česneku, grilované saranče nebo smaženého švába argentinského. A to vše v rámci Světového dne zdraví.